ユーカリの木の下で

のんびり、しりたいいろんなことを少しずつメモしています。

「 料理 」 一覧

かぼちゃ ほくほく 選び方 水っぽい 種類 コツ

ほくほくかぼちゃの見分け方!水っぽい種類がある?完熟を選ぶコツは?

2017/10/31   料理

甘くてホクホクのカボチャが食べたい! 普段の料理や冬至の行事だけでなく今やハロウ ...

すもも 食べ方 皮ごと 栄養 切り方

すももの食べ方は皮ごと食べて夏の栄養補給に!上手な切り方は?

2017/07/16   料理

梅雨もそろそろ終わり、夏が始まる頃に出回る 丸い形が可愛いすももやプラム。 爽や ...

米 保管

米の保存は袋のままでいい?保管しておく場所や便利な容器のおすすめは?

2016/11/18   料理

主食であるお米は、ストックして食べるので保存の仕方がとても重要です。 お米は湿気 ...

みかん 皮 再利用 料理 掃除 リモネン

みかんの皮は捨てずに再利用できる!普段の料理や掃除に使いこなそう

2016/10/24   掃除&洗濯, 料理

冬場のビタミン補給には欠かせない、そして風邪予防にもぴったりの美味しいみかん。 ...

大根 たくさん 保存 使いかけ 日持ち

大根をたくさんもらったら保存はどうする?使いかけも日持ちを長くして食べたい!

2016/10/21   料理

冬野菜の代表の一つでもある大根。 おろしにサラダ、煮物など本当に大活躍してくれま ...

甘酒 手作り おいしい 自家製 保存 甘くする コツ

甘酒を手作りするとおいしい!自家製の保存方法や甘くするコツについて

2016/10/09   料理

寒い冬には温かい飲み物が恋しくなります。 甘酒も美容や健康面から注目度が高いです ...

豆乳 開けたら何日 ドロドロ 未開封 保存

豆乳は開けたら何日で飲む?ドロドロになってない?未開封の保存の仕方は?

2016/10/04   料理, 豆知識

豆乳は栄養も豊富なので健康や美容のために普段からよく飲む方もいるでしょう。 小さ ...

カニ 自宅 食べ方 冷凍 解凍の仕方 蟹 裏ワザ

カニの自宅での食べ方 冷凍は解凍の仕方が肝心!蟹を美味しく食べる裏ワザ

2016/09/23   冬の行事, 料理

冬の味覚の一つとして誰もが思い浮べるカニ。 自分で購入するだけでなく、お歳暮や帰 ...

さつまいも 太る 太らない 食べ過ぎ  食べ方 カロリー

さつまいもは太るか太らないかどっち?食べ過ぎずヘルシーな食べ方でカロリーを抑えよう

秋の味覚も豊富にありますが、さつまいもは外せませんね。 焼いて良し蒸して良し、お ...

マシュマロフォンダン 作り方 簡単 材料 デコレーション

マシュマロフォンダンの作り方は簡単!材料を揃えてデコレーションすればハロウィンやクリスマスなどに大活躍!

2016/08/19   料理 ,

イベントや記念日に、甘くて美味しいお菓子があれば、誰もが笑顔になってしまいますよ ...