ユーカリの木の下で

のんびり、しりたいいろんなことを少しずつメモしています。

「 料理 」 一覧

野菜 水切り サラダスピナー 便利 おすすめ

野菜の水切りはサラダスピナーを使うと楽しくて便利!おすすめはどれ?

2018/06/30   料理

サラダを作る機会が多いのですが、野菜の水切りは意外と大変! 水っぽくて味が薄くな ...

遠慮のかたまり 意味 他の言い方 食べる

遠慮のかたまり 方言の意味!他の言い方もあるの?残ってたら食べる?

2018/03/29   料理

飲み会やパーティーの大皿料理が一個だけぽつんと残るのはよくある光景です。 小鉢に ...

ジップロック 袋 再利用 洗い方 乾かし方

ジップロックの袋は再利用する?衛生面に気をつけた洗い方と乾かし方

2018/03/27   料理

作り置きや食材の保存に大活躍するジップロック。 一度使ったらその便利さに手放せな ...

ドラゴンフルーツ 食べ方 切り方 皮ごと 日持ち

ドラゴンフルーツの食べ方や切り方!皮ごと食べられる?日持ちする?

2018/03/15   料理, 野菜

八百屋さんで野菜を眺めていたら豪快に段ボールに放り込まれていたドラゴンフルーツ。 ...

生クリーム ゆるい 原因 市販 種類 泡立て 失敗

生クリームがゆるい原因は?市販されてる種類と泡立てを失敗しないコツ

2018/03/09   料理

「生クリームがゆるいの!泡立たない!」と友人からの相談がありました。 どうやら、 ...

かぼちゃ ほくほく 選び方 水っぽい 種類 コツ

ほくほくかぼちゃの見分け方!水っぽい種類がある?完熟を選ぶコツは?

2017/10/31   料理

甘くてホクホクのカボチャが食べたい! 普段の料理や冬至の行事だけでなく今やハロウ ...

すもも 食べ方 皮ごと 栄養 切り方

すももの食べ方は皮ごと食べて夏の栄養補給に!上手な切り方は?

2017/07/16   料理

梅雨もそろそろ終わり、夏が始まる頃に出回る 丸い形が可愛いすももやプラム。 爽や ...

米 保管

米の保存は袋のままでいい?保管しておく場所や便利な容器のおすすめは?

2016/11/18   料理

主食であるお米は、ストックして食べるので保存の仕方がとても重要です。 お米は湿気 ...

みかん 皮 再利用 料理 掃除 リモネン

みかんの皮は捨てずに再利用できる!普段の料理や掃除に使いこなそう

2016/10/24   掃除&洗濯, 料理

冬場のビタミン補給には欠かせない、そして風邪予防にもぴったりの美味しいみかん。 ...

大根 たくさん 保存 使いかけ 日持ち

大根をたくさんもらったら保存はどうする?使いかけも日持ちを長くして食べたい!

2016/10/21   料理

冬野菜の代表の一つでもある大根。 おろしにサラダ、煮物など本当に大活躍してくれま ...