ユーカリの木の下で

のんびり、しりたいいろんなことを少しずつメモしています。

「 料理 」 一覧

うなぎ 家 温め方 ふわふわ パック 美味しい 食べ方

うなぎを家で食べる時も温め方次第でふわふわに!パックでも美味しい食べ方を楽しもう

2016/07/09   夏バテ, 料理 ,

7月になれば土用の丑でうなぎの文字を見かけて「食べたい!」と思っている方も多いの ...

栗 皮むき 簡単 コツ

栗の皮むきを簡単にするコツや保存の仕方!秋の味覚を満喫しませんか?

2016/07/08   料理, 野菜 ,

秋の味覚の代表格の一つ、栗。 まあるくぷっくりとして艶めいて光り輝く姿を見ている ...

よし、バーベキューで燻製だ

バーベキューの燻製は初心者でも段ボールでできる 食材も吟味して挑戦!

外が晴れていたら家族や友人とキャンプやバーベキューに出かけたくなります。 何度も ...

索餅ってこんな感じ

七夕には何を食べる?行事食のそうめんの素になった索餅もいかが?

2016/04/19   七夕, 料理

夏の行事の一つである七夕は、まず真っ先に誰もが笹飾りや天の川、織姫や彦星のことを ...

おそうめん、食べましょう

七夕の行事食はそうめん!可愛くデコりながらおすすめの献立も用意しよう

2016/04/17   七夕, 料理

七夕も一年に一回やってくる行事の一つです。 五節句の一つで、星祭とも呼ばれている ...

さあ、かき氷作ろう

かき氷機は家庭用でもふわふわ!氷の大きさやシロップのかけ方も工夫を!

2016/04/13   料理, 雑学

暑い時期には40度近くになる事もありますので、冷たいものが食べたくなりますね。 ...

泥つきらっきょう

らっきょうを漬ける時期はいつ?容器なども用意して簡単な方法で挑戦!

2016/04/05   料理, 野菜 ,

らっきょうの艶やかで白くて丸い粒を見ていると、今晩はカレーにしようかなとメニュー ...

水無月さん食べたいです

京都人が愛する水無月の由来!作り方の簡単な紹介とおすすめのお店

2016/04/04   京都, 料理

6月が近づくともう一年の半分終わったのかと思わずカレンダーの残りを確かめてしまう ...

青梅!

梅ジュースの完成後の梅は活用できる?再利用して美味しく食べる方法

2016/03/16   料理

木々も芽吹き始めて爽やかな初夏は気持ちよいですが、 しばらくすれば梅雨の時期がや ...

お茶畑

新茶とお茶の違いは何?出回る時期と八十八夜と美味しい入れ方の工夫

2016/03/15   料理, 雑学

桜も花びらが舞い、葉桜が芽吹く頃。 今度は美味しいお茶が出回り始める季節です。 ...