ユーカリの木の下で

のんびり、しりたいいろんなことを少しずつメモしています。

「 料理 」 一覧

甘酒 手作り おいしい 自家製 保存 甘くする コツ

甘酒を手作りするとおいしい!自家製の保存方法や甘くするコツについて

2016/10/09   料理

寒い冬には温かい飲み物が恋しくなります。 甘酒も美容や健康面から注目度が高いです ...

豆乳 開けたら何日 ドロドロ 未開封 保存

豆乳は開けたら何日で飲む?ドロドロになってない?未開封の保存の仕方は?

2016/10/04   料理, 豆知識

豆乳は栄養も豊富なので健康や美容のために普段からよく飲む方もいるでしょう。 小さ ...

カニ 自宅 食べ方 冷凍 解凍の仕方 蟹 裏ワザ

カニの自宅での食べ方 冷凍は解凍の仕方が肝心!蟹を美味しく食べる裏ワザ

2016/09/23   冬の行事, 料理

冬の味覚の一つとして誰もが思い浮べるカニ。 自分で購入するだけでなく、お歳暮や帰 ...

さつまいも 太る 太らない 食べ過ぎ  食べ方 カロリー

さつまいもは太るか太らないかどっち?食べ過ぎずヘルシーな食べ方でカロリーを抑えよう

秋の味覚も豊富にありますが、さつまいもは外せませんね。 焼いて良し蒸して良し、お ...

マシュマロフォンダン 作り方 簡単 材料 デコレーション

マシュマロフォンダンの作り方は簡単!材料を揃えてデコレーションすればハロウィンやクリスマスなどに大活躍!

2016/08/19   料理 ,

イベントや記念日に、甘くて美味しいお菓子があれば、誰もが笑顔になってしまいますよ ...

うなぎ 家 温め方 ふわふわ パック 美味しい 食べ方

うなぎを家で食べる時も温め方次第でふわふわに!パックでも美味しい食べ方を楽しもう

2016/07/09   夏バテ, 料理 ,

7月になれば土用の丑でうなぎの文字を見かけて「食べたい!」と思っている方も多いの ...

栗 皮むき 簡単 コツ

栗の皮むきを簡単にするコツや保存の仕方!秋の味覚を満喫しませんか?

2016/07/08   料理, 野菜 ,

秋の味覚の代表格の一つ、栗。 まあるくぷっくりとして艶めいて光り輝く姿を見ている ...

よし、バーベキューで燻製だ

バーベキューの燻製は初心者でも段ボールでできる 食材も吟味して挑戦!

外が晴れていたら家族や友人とキャンプやバーベキューに出かけたくなります。 何度も ...

索餅ってこんな感じ

七夕には何を食べる?行事食のそうめんの素になった索餅もいかが?

2016/04/19   七夕, 料理

夏の行事の一つである七夕は、まず真っ先に誰もが笹飾りや天の川、織姫や彦星のことを ...

おそうめん、食べましょう

七夕の行事食はそうめん!可愛くデコりながらおすすめの献立も用意しよう

2016/04/17   七夕, 料理

七夕も一年に一回やってくる行事の一つです。 五節句の一つで、星祭とも呼ばれている ...