ユーカリの木の下で

のんびり、しりたいいろんなことを少しずつメモしています。

「 料理 」 一覧

泥つきらっきょう

らっきょうを漬ける時期はいつ?容器なども用意して簡単な方法で挑戦!

2016/04/05   料理, 野菜 ,

らっきょうの艶やかで白くて丸い粒を見ていると、今晩はカレーにしようかなとメニュー ...

水無月さん食べたいです

京都人が愛する水無月の由来!作り方の簡単な紹介とおすすめのお店

2016/04/04   京都, 料理

6月が近づくともう一年の半分終わったのかと思わずカレンダーの残りを確かめてしまう ...

青梅!

梅ジュースの完成後の梅は活用できる?再利用して美味しく食べる方法

2016/03/16   料理

木々も芽吹き始めて爽やかな初夏は気持ちよいですが、 しばらくすれば梅雨の時期がや ...

お茶畑

新茶とお茶の違いは何?出回る時期と八十八夜と美味しい入れ方の工夫

2016/03/15   料理, 雑学

桜も花びらが舞い、葉桜が芽吹く頃。 今度は美味しいお茶が出回り始める季節です。 ...

土用干しです

梅干しは三年手作りの迷信?!少量だけビニール袋作りやたまには市販も楽しんで

2016/03/13   料理, 野菜

保存食も毎日の食卓でいろんなものを食べていると思いますが、 その中でも日本人なら ...