ユーカリの木の下で

のんびり、しりたいいろんなことを少しずつメモしています。

「 野菜 」 一覧

みかん 皮 再利用 料理 掃除 リモネン

みかんの皮は捨てずに再利用できる!普段の料理や掃除に使いこなそう

2016/10/24   掃除&洗濯, 料理

冬場のビタミン補給には欠かせない、そして風邪予防にもぴったりの美味しいみかん。 ...

さつまいも 太る 太らない 食べ過ぎ  食べ方 カロリー

さつまいもは太るか太らないかどっち?食べ過ぎずヘルシーな食べ方でカロリーを抑えよう

秋の味覚も豊富にありますが、さつまいもは外せませんね。 焼いて良し蒸して良し、お ...

さつまいも 変色 防ぐ あく 落とし方 保存 仕方

さつまいもの変色を防ぐにはあくの落とし方がポイント!保存の仕方も覚えて美味しく食べよう

2016/08/04   秋の行事 ,

秋の味覚の代表の一つ、さつまいも。 シーズンになればかなり手頃な値段で手に入りや ...

栗 皮むき 簡単 コツ

栗の皮むきを簡単にするコツや保存の仕方!秋の味覚を満喫しませんか?

2016/07/08   料理, 野菜 ,

秋の味覚の代表格の一つ、栗。 まあるくぷっくりとして艶めいて光り輝く姿を見ている ...

大葉を、食べよう。

大葉で夏バテ予防!たくさん食べられるレシピと長持ちさせる保存方法

2016/06/10   夏バテ, 野菜 ,

暑い夏に出回る野菜はいろいろありますが、緑鮮やかな葉が美しい大葉も昔から良く食べ ...

ししとう、辛いっ

ししとうをたくさんもらったら?辛いのを見分けて丸ごと食べよう

2016/06/08   夏バテ, 野菜 ,

ピーマンと色味は似ているけれども、形は細長いししとう。 夏野菜としてもおなじみで ...

すいか、一玉。すてきなごちそう。

スイカ一玉の日持ちは?カットの仕方や食べ方のアレンジも紹介!

2016/06/06   夏バテ, 野菜 ,

今やスーパーに行けばパックでカットスイカもたくさん販売されていますが、やはり夏の ...

ゴーヤ、ニガウリ、たべましょか!

ゴーヤの栄養で夏バテ撃退!苦味を子供に感じさせない料理やゴーヤチャンプル以外でも美味しく食べよう!

2016/06/03   夏バテ, 野菜 ,

夏に数多く出回る定番野菜と言えば、キュウリやトマトなどを思い浮かべるかもしれませ ...

みょうがで、夏バテ対策。

みょうがの食べ方は薬味以外に夏バテしない効果も 大量でも美味しく料理しよう!

2016/06/02   夏バテ, 野菜 ,

夏の暑さで食事もままならないような状態になっているかもしれませんね。 するりとの ...

よしそうめんかぼちゃ食べよう

夏バテ解消に野菜!そうめんかぼちゃの下ごしらえと美味しい食べ方

2016/05/30   夏バテ, 野菜 ,

暑い夏は楽しみもたくさんありますが、その一方で夏バテしたり風邪を引いたりと、体調 ...